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Restaurante premiado? O Manauara tem!

12/12/2017

Lombo de pirarucu, queijo coalho, polpa de tucumã, farinha Uarini, sal, pimenta e salsinha. Esses foram os ingredientes que compuseram o Pirarucu Caboquinho, prato que fez com que o restaurante Mercato Brazil Manaura fosse eleito o melhor restaurante de comida a quilo do Brasil pelo concurso O Quilo é Nosso.

O júri escalado especialmente pela Prazeres da Mesa, referência de mídia do setor gastronômico, analisou as receitas e entre os critérios avaliados estavam a praticidade, a criatividade e a viabilidade de replicação.

O resultado final da primeira edição do concurso mostra que os restaurantes participantes seguiram o tema proposto: saudável e natural do Brasil. Agora, corre aqui no Manauara e venha saborear esta e outras delícias do Mercado Brazil! O restaurante fica na Praça de Alimentação – Piso Buriti.

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